Herzlich willkommen im Feierabend Forum!
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Suppenhuhn
„In der kalten Jahreszeit ist Hühnerbrühe was Feines. Das Huhn mit Suppengrün weich kochen. Und welche Gewürze sind die Besten ?“
Ein Pfund Schlehen - Rezepte, bitte!
„Gestern bei dem Bombenwetter machte ich einen Ausflug, und dabei einen Pfund Schlehen gepflückt. Was würdet ihr damit machen? Hat jemand von euch“
Gewürze. Kein Rezept. Nur Info!
„https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Entzuendungshemmer-Mit-Gewuerzen-gegen-Entzuendungen,entzuendungshemmer102.html“
Pilze im Backofen
„Ich möchte gefüllte Steinpilze (die kleinen auf dem Teller) machen. Hat jemand einen Tipp dazu? Die meisten Rezepte im Internet sind über“
Blumemkohlsuppe
„Statt Wurststulle zum Abendbrot mal Blumenkohlsuppe und Butterbrot. Vom Blumenkohl kleine Röschen rausschneiden und 10 Min im Salzwasser kochen.“
Vegetarisch bzw. Vegan.
„Bin gegen jede Art von Sektiererei. Der vegane Hype mit Fleischersatzprodukten erzeugt das Gefühl eine halbe Chemiefabrik auf den Teller zu“
Speiseeisrezept ohne ständiges Rühren
„Für cremiges Eis ohne Eismaschine benötigen Sie den Gefrierschrank (Tiefkühlfach) Ihres Kühlschranks. Die beste Methode ohne Rühren basiert auf“
Speiseeis nur mit Kühlschrank und Knethaken
„Man nehme Tiefgefrorene Erdbeeren oder Himbeeren (am Tag vorher kaufen und im Tiefkühlschrank herunterkühlen!) Einen Becher Sahne mit Puderzucker“
Semifreddo oder Eiscreme ganz einfach gemacht
„Vor ein paar Jahren fand ich dieses einfaches italienisches Rezept von der Sorte Semifreddo, die man auch ohne Eismaschine machen kann. ca. 400g“
Resteessen Frankreich
„Rezept für ein klassisches Cassoulet: Zutaten für 4 bis 6 Portionen: 500 Gramm weiße Bohnen (getrocknet), 2 Entenkeulen (eingelegt in Fett /“
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