Jeanette

Jeanette Baguette


Was den Italiener die Pizza und uns Deutschen der Schwarzwälder Schinken ist , ist den Franzosen ihr geliebtes tägliches und zu jedem Essen obligatorisches Baguette.
Ja, man kann Lebensmittel in der Union schützen lassen. Man darf sie zwar nachmachen aber man darf auf einen Xbeliebigen Schinken nicht den Label „Schwarzwälder Schinken“ kleben. Angefangen hat es mit dem Champagner . Da wurde alles zum Champagner erklärt , was irgendwie Bläschen entwickelte.
Sicher gibt es viele Beispiele dafür wo regional hergestellte Produkte geschützt werden vor Benutzung des bekannten Namens.
Nun hat der neue Präsident der Gran Nation, Monsieur Marcon angeregt den Namen Baguette zu schützen und ich muss ihm Recht geben.
Was da alles unter Baguette angeboten wird ist unter aller Sau und erinnert mich an die Nachahmer einer echten Schwäbischen Brezel. Selbst wir Badische Nachbarn der Schwaben bringen es nicht fertig eines dieser wunderbar duftenden Gebilde, mit Butter bestrichenen Gourmetschmaus so zu produzieren, wie es noch beim Bäckermeister dene (das heißt drüben im Schwäbische) hergestellt wird.

Genau so ist es beim Baguette. Unsere Bäcker bringen es einfach nicht in den Backofen, diese knusperigen locker gebackenen Weißbrotstangen so herzustellen, wie es eben die Hände Französischer Bäcker fertig bringen. Am schlimmsten aber schmecken die Brotstangen aus den Teiglingöfen der Supermärkte.
Aber wir längs der Rheinschiene lebenden haben Glück. Auf dem Wochenmarkt findet man baguetteanbietente Boulangers von „dene.“
In unserer Firma und in den meisten Firmen an der verschwundenen Grenze zu Frankreich arbeiten Franzosen aus dem Elsass „dene“ mit. Beliebt sind sie wegen ihrer Zweisprachigkeit und bei uns noch zusätzlich, weil einer von ihnen den Auftrag hatte morgens eine große Ladung frischgebackene Baguettes mitzubringen.
Jeder der dann ins Büro kam brach sich ein Stück ab ,so dass die vorgesehenen Mittagstischbegleiter bereits spätestens um 10°° aufgegessen waren.
Jetzt als Rentner fahren wir oft nüber übern Rhin zu unserem Boulanger in die Boulangerie und versorgen uns mit frischer Ware.
Dazu gibt es ein weithinrichbaren Munschterkäs (Fromage de Cathedral)und ein Gläschen Elsässer Sylvaner.

Monsieurs Marcons Offensive für den Schutz des Namens Baguette werden von uns voll unterstützen.

Monsieur Charles

FRONKREISCH, FRONKREISCH
Ich kauf mir ein Baguette und treff mich mit Jeanette.
Da kommt auch noch Claudette. Claudette ist auch sehr nett.
Baguette, Jeanette, Claudette, So nett. et moi. O-la la la la la.

Wir gehen dann zum Strand und liegen dort im Sand.
Ich rauch ein Cigarette mit Jeanette und Claudette.
Baguette, Jeanette, Claudette, une Cigarette, et moi, O-la la la Ia la.

Fronkreisch, Fronkreisch, Fronkreisch, Fronkreisch,
Franokreisch, Fronkreisch, Fronkreisch.
Ich werde wach mit Schreck: Meine Cigarettes sind weg.
Und auch noch das Baguette. Wo sind Jeanette und Claudette?
Cigarettes, Baguette, Jeanette, Claudette sind weg, O-la. la la la la.

Bon soir, Herr Kommissar, O-la la - Sie sind schon da.
Wissen Sie schon, wer es war? Aha. dann ist ja alles klar.
Hey Kommissar, schon da, aha, alles klar, et moi, O-la la la la la.

Fronkreisch, Fronkreisch,.

Hej. hallo Monsieur Voyeur! Allez, wir machen ein Verhar.
Gibst Du die Sachen wieder her? Dann ist alles kein Malheur. (S'il vous plait)
Baguette, Jeanette, Claudette, une Cigarette,
Komissar, alles klar? Voyeur, Verhar, et moi, O-la la la la la.

Fronkreisch, Fronkreisch