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Freitag 26.02.2021, 09:40

Blutorangensalat mit Walnüssen

„DAS VERSPROCHENE DRITTE REZEPT für 4 Personen DRESSING 1 EL frisch gepresster Orangensaft 2 EL frisch gepresster Grapefruitsaft 2 EL weisser“

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Donnerstag 25.02.2021, 09:46

Zitrusfruchtsalat mit Minze, Granatapfel und gesal

„DAS VERSPROCHENE ZWEITE REZEPT Je später der Winter, desto größer die Vielfalt vollreifer Zitrusfrüchte – ideal, um sie in einem Salat von“

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Dienstag 23.02.2021, 07:55

Blutorangensalat mit Rüben & Avocado

„DAS VERSPROCHENE ERSTE REZEPT Weichgeschmorte Rüben, saftige Orangen, ein wenig mollige Avocado und ein Hauch roher Fenchel – mit diesem“

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Samstag 20.02.2021, 14:57

Gegrilltes Butterfly-Hähnchen / Roadkill Chicken

„Das Hähnchen ist wunderbar saftig und gleichmäßig gegart und bekommt durch die Zitrusfrüchte ein tolles Aroma. Diese Zubereitungsart solltet ihr“

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Freitag 19.02.2021, 14:47

SCHARFE HÄHNCHEN IN CHILI UND TEQUILA MARINIERT MI

„Schmeißt den Grill an es wird warm FÜR 4 PERSONEN ZUBEREITUNGSZEIT: 30 Min. MARINIERZEIT: 2–4 Std. KÜHLZEIT: bis zu 2 Std. GRILLZEIT: 8–12 Min.“

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Dienstag 02.02.2021, 14:51

BRATKARTOFFELN - DER KLASSIKER DER LEIBGERICHTE

„Die, die hervorragend zur bereits beschriebenen "SÜLZE" passen.“

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24.01.2021, 15:08

Ochsenschwanzragout mit Sellerie-Risotto

„Für 6 Portionen 250 g Knollensellerie 250 g Möhren 350 g Zwiebeln 1,5 kg Ochsenschwanz (in Scheiben à 4 cm Dicke) Salz Pfeffer 4—6 El Öl zum“

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Freitag 22.01.2021, 07:24

Lachsgaspacho

„Lachs hauchdünn - Belegen mit Schnittlauch oder feinen Lauchringen und halbierten Cherrytomaten. -- Dressing: Heißes Olivenöl abgelöscht mit“

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Donnerstag 31.12.2020, 04:11

2021

„Der Mitgliedergruppen Koch und Backzirkel Wünsche ich alles gut fürs neue Jahr “

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20.12.2020, 11:45

Rehrücken mit Gnocchi

„Ein Rezept aus Italien Für 4 Portionen GNOCCHI 500 g Ricotta 75 g italienischer Hartkäse (z. B. Parmesan; fein gerieben) 2 Eier (Kl. M) 175 g“

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