Herzlich willkommen im Feierabend Forum!
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Bigos...für die Neujahrsnacht
„Ein polnischer Sauerkrautauflauf, den ich schon oft zu Neujahr gekocht habe, denn mit Sauerkraut hat man angeblich im neuen Jahr dann keinen“
Das gibt's nach der Bescherung
„Blätterteig-Hackfleisch-Strudel Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Brötchen, altbacken 1 kleine Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n)“
Weihnachtlicher Preiselbeerkuchen ohne Mehl
„Zutaten: 4 Ei(er) Größe M, getrennt 100 g Zucker 200 g Mandeln, gemahlen 100 g Schokoladenraspel, dunkle 1 TL Weinsteinbackpulver 2 Becher Sahne“
Unsere Vorspeise für Heiligabend
„Tatar von der Räucherforelle ZUTATEN Für 4 Personen • 4 Forellenfilets geräuchert..ohne Gräten • 1 säuerlicher Apfel • 1 Zwiebel rot klein • 0.75“
Kochen mit Glühwein
„Ich gebe gern meinen Geheimtipp weiter...Kochen mit Glühwein - die schönsten Soßen...verfeinert mit Glühwein, der Rotkohl zur Gans oder Ente“
Weihnachtliches Tiramisu ...unsere Dessertwahl
„REZEPT 500 g Magerquark 130 g Rohrzucker 500 ml Sahne 450 g Spekulatiuskekse 1 Glas Kirschen 1 gestr. TL Lebkuchengewürz 150 g Schokoladeraspeln“
Orangensauce
„Hallo, kann mir jemand ein ganz simples Rezept verraten? Zur gebratenen Ente fehlt mir noch die Orangensauce..... Herzlichen Dank im vorraus :)“
Muttern´s Rheinische Kartoffelsuppe
„Wenn et schön kalt drusse is, ess isch jähn, een Ädäppelsupp, wie ming Mum se mäht :) Joode Appetit :) Mutterns Rheinische Kartoffelsuppe mit“
Schweinefilet in Whiskyrahmsauce,
„"Schweinefilet in Whiskyrahmsoße mit Rosmarinkartoffeln und Prinzeßböhnchen" Zutaten: 600g Schweinefilet 2 Knoblauchzehen 4 kleine Zwiebeln 1“
Heute gab's Dampfnudeln 🙃
„Kartoffelsuppe und Dampfnudeln Reuept für 4 Personen Zubereitungszeit: 2 Stunden Schwierigkeitsgrad: mittel Naerwert: Pro Portion: 786 kcal /“
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