Hallo Pius,nach meinem Umzug in den Süden lernte ich u.a. Leberkäs mit Spiegelei kennen wie folgt zu macheneberkäscheibe in der Mitte mit einem größeren Loch versehen - Wasserglas - und leicht von beiden Seiten anbraten. Dann ein Ei in das Loch geben - Eigelb ganz lassen - und braten. Gruß Erni
Hallo Pius,nach meinem Umzug in den Süden lernte ich u.a. Leberkäs mit Spiegelei kennen wie folgt zu machen
eberkäscheibe in der Mitte mit einem größeren Loch versehen - Wasserglas - und leicht von beiden Seiten anbraten. Dann ein Ei in das Loch geben - Eigelb ganz lassen - und braten. Gruß Erni