Immer wieder dieselbe Geschichte: Ein Nahrungsmittel wird gefragt, schon stellen die Bauern ihren Anbau auf dieses Produkt um. Die Folge isst ein Überangebot, die Preise fallen in den Keller und decken die Koste nicht. Einen Teil der Ware wird man überhaupt nicht mehr los.
Das war beim Spargel so und jetzt betrifft es die Erdbeeren. Da gibt es jetzt sehr produktive Sorten. Aber die kleinen Früchte, die besonders schmackhaften, erfordern mehr Arbeit und sind vom Markt verschwunden.
Und die Bauern jammern schon wieder.
Huppet
Donnerstag 20.07.2023, 18:06
Immer wieder dieselbe Geschichte: Ein Nahrungsmittel wird gefragt, schon stellen die Bauern ihren Anbau auf dieses Produkt um. Die Folge isst ein Überangebot, die Preise fallen in den Keller und decken die Koste nicht. Einen Teil der Ware wird man überhaupt nicht mehr los.
Das war beim Spargel so und jetzt betrifft es die Erdbeeren. Da gibt es jetzt sehr produktive Sorten. Aber die kleinen Früchte, die besonders schmackhaften, erfordern mehr Arbeit und sind vom Markt verschwunden.
Und die Bauern jammern schon wieder.