Lob dem Apfelbaum

Eines musst du dir gut merken,
Wenn du schwach bist:Apfel stärken.
Äpfel sind die beste Speise
Für zu Hause, für die Reise.

Für die Alten,für die Kinder
Für den Sommer,für den Winter,
Für den Morgen,für den Abend,
Äpfel essen ist stets labend.

Äpfel glätten deine Stirn,
Bringen Phosphor ins Gehirn.
Äpfel geben Kraft und Mut
Und erneuern dir dein Blut.

Auch vom Most, sofern dich durstet,
Wirst du fröhlich. wirst du lustig.
Darum Freund, so lass dir raten:
Esse frisch, gekocht, gebraten

Täglich, ihrer fünf bis zehn.
Wirst nicht dick, doch jung und schön
Und kriegst Nerven wie ein Strick.
Mensch im Apfel liegt dein Glück.

Georg Wilhelm Otto von Ries (1763-1846)